Reviews bij Bistro Goeswijn

Wat een verborgen parel! We struikelden letterlijk bij toeval over dit sfeervolle steegje, en wat een geluk! De sfeer was warm, het eten verrukkelijk en de gastvrijheid ongekend. Zo’n plek waar je je meteen welkom voelt en waar elke glimlach gemeend is. Een toevallige ontdekking die absoluut een favoriet wordt — hier komen we zeker terug!

Kom hier regelmatig en dit keer voor 6 gereserveerd maar had nog 2 extra gasten. Dit was geen enkel probleem. We zaten gezellig boven en lieten ons lekker verwennen. Beginnend met een cava bekeken we de kaart. Het is shared dining met allerlei verschillende gerechtjes, gevarieerd en lekker! (bijv. de arancini!) Bediening is top, geen stijf gedoe en lekker makkelijk. De heilbot is echt een aanrader maar ook de polenta friet met chipotlemayonaisse (suggestie bediening) erg lekker. Dit onder begeleiding van een fruitige vinho verde werd het een laat avondje.

Om te beginnen: normaal gesproken laat ik nooit reviews achter, maar ditmaal kan ik niet anders dan iets achterlaten. We waren met zijn tweetjes, de andere van het gezelschap eet vegetarische en ikzelf houd ook wel van een stuk vlees of vis. Echter wilden we verschillende dingen proeven en heb ik onbewust de gehele avond vegetarische gerechtjes geproefd. De wijnen waren eveneens fenomenaal (als je van natuurwijnen houdt). De focus ligt op biodynamische en biologische producten. Wij hadden het weer erg mee, hadden een reservering om 20:00 gemaakt met 28 graden; we hebben uiteindelijk 3,5 uur gedineerd en gedronken. We zaten in een steegje, waardoor ikzelf herinneringen kreeg aan een prachtig restaurantje op Mallorca, Spanje. Service was ook super vriendelijk en ook gewoon gezellig. (Dankjulliewel allemaal, mij zal je wel vaker tegenkomen)

Heerlijk gegeten, verrast door een aantal gerechten, shared dining met mooie wijnen erbij. Wij zijn bierdrinkers en we kregen met veel enthousiasme uitleg over wijnen die wat dichter bij bepaalde soorten bier komen. Vriendelijke bediening die low level de gasten benadert.

Fijnste plekje in Leiden voor natuurwijn en lekkere (vega) snacks. Heel lief personeel met veel kennis en leuke aanraders. Hoge kwaliteit maar hele gemoedelijke en fijne sfeer. Foto’s van de pizza-avond :)