Reviews bij Laymous

Heerlijk gegeten. Ongedwongen sfeer en er werd goed rekening gehouden met mn dieet. Prachtig opgemaakte borden en smaak, smaak, smaak.

Samen met mijn man voor onze trouwdag hier gaan eten. We wonen al bijna ons hele leven in Lelystad maar hadden nog nooit eerder zo heerlijk gegeten als hier. Het is een kleine zaak maar erg gezellig ingericht. Er stonden twee personen in de open keuken waarvan een de eigenaar. De dere persoon hielp ons netjes naar onze tafel en bracht de gerechten en gaf uitleg. Ook de kok/ eigenaar kwam af en toe zelf een gerecht brengen. De wijnen waren erg lekker en paste goed bij de gerechten. Wij komen hier zeker terug.

“Wat een fantastische ervaring! De sfeer was warm en stijlvol, de bediening attent en vriendelijk. Elk gerecht was een smaakexplosie – vers, creatief en perfect bereid. Absolute aanrader voor een culinaire avond uit!”

Wij hebben FANTASTISCH gegeten! Inmiddels ben ik hier 2 keer geweest, en kan echt niet anders zeggen dat het echt heerlijk is om hier te eten. Behalve dat het eten geweldig is, de sfeer enorm relax is, de chef onwijs veel passie heeft voor eten, maar je ook echt een smaakcombinatie leert ontdekken. Kan niet wachten tot het volgende menu!!

Met vier personen een 4 gangen menu genoten. Er zijn een paar dingen opgevallen. Ten eerste is een rode wijn geschonken uit een bijna lege fles en aangevuld uit een nieuwe fles. We hadden, op dat moment, dit niet moeten accepteren maar met de tafelgenoten erbij maar zo gelaten. Je proeft de bezinking van de “bijna leeg” fles… Deze Merlot was daardoor ook zuurder qua smaak. Voor een glas wijn van 9,00 mag dit niet gebeuren. Op het menu kaartje op de tafelschikking stond een viergangenmenu voor 59,50… We betaalden, zagen we achteraf, 65,00 pp. Ook vonden we unaniem het al met al iets te weinig. De smaak sensaties waren overigens geweldig en kon je de verschillende smaken en texturen goed ervaren. We twijfelen of dit voldoende was om nog een keer terug te komen en dat is jammer want de entourage en de smaak was top. De bediening mag iets minder zichzelf prijzen. Zeker over de kennis van de wijnen om zoals al geschreven naar onze ervaring wel een punt van kritiek krijgt.