Reviews bij Normandy

Pareltje ontdekt tegenover het station van Maastricht. Wij namen het 5 gangen verrassingsmenu. Mooi uitgebalanceerde gerechten, vers, smaakvol en aandacht voor de presentatie. Prima gastvrije bediening. Een zeer uitgebreide wijnkaart. Wij ontdekten een zeer mooie witte wijn voor een zacht prijsje, een viognier, roussanne en grenache uit de Rhône vallei. Ze hebben ook een gezellige binnentuin. Zeker een bezoekje waard.

Echt een verborgen parel met super lekkere gerechten voor een eerlijke prijs. Heerlijke bijpassende wijnen. Zeer vriendelijke en vakkundige bediening. Wij hebben mogen genieten van het verrassingsmenu met aangepaste wjinen. Eerlijke prijs, met sterren niveau! 👌👌👌

Wat een heerlijk restaurant op alle vlakken! Allereerst een mooi en ruim pand waar je nooit te dicht op elkaar zit. Daarnaast is het personeel buitengewoon vriendelijk en gastvrij. Zij zien wat een gezelschap nodig heeft en denken mee. Ze leveren het hoogst haalbare aan service! Ongekend!! Je voelt je als gast gewenst en je wordt hier in de watten gelegd wat je tegenwoordig niet veel meer ziet. Als laatste het eten wat fenomenaal is. We bezochten het restaurant op 2e paasdag en hadden een vijf gangen menu. De smaken zijn iedere gang weer zo ongelofelijk op elkaar afgestemd en elke hap is een belevenis. Een zoetje, een zuurtje en een heerlijk knispertje in een gerecht! Voor de vegetariërs wordt een jaloersmakend alternatief geboden waardoor de hele tafel wel de vegetarische optie had willen kiezen. De gangen volgen elkaar op een mooi tempo op waardoor je nooit zit te duimen draaien. De dranken die geschonken worden zijn perfect uitgezocht. Een heerlijk lokaal Mergel Wit en een zeer fris en kruidige Pinot Grigio zorgen ervoor dat je constant geniet van rijke smaken. Ben je in Maastricht zorg er dan voor dat je hier gaat eten!! Ben je niet in Maastricht, zorg er dan voor dat je een weekendje boekt en reserveer dan bij Normandy! Het is het weekendje weg echt meer dan waard om hier te eten!!

Vriendelijk en behulpzaam personeel. Mooie zaak en voldoende privacy. Als ik al een minpuntje moet verzinnen is dat het hoofdgerecht van ons 5 gangen menu, m.u.v. het vlees, wat aan de karige kant was. De borden van de a la carte menu's waren aanzienlijk rijker gevuld. En ook hier m.n. bij de hoofdgang. Wat ons betreft mag er ook wel wat meer tijd tussen de gangen zitten. Ze hebben niet echt een wijnarrangement, maar de aanbevolen bijbehorende huiswijnen waren een prima keus. Zeker de Port bij het heerlijke kaasplankje.

Prettige ontvangst en vriendelijke bediening. De verschillende gangen waren allemaal heerlijk en werden prachtig opgediend. De bistro ligt aan de rand van het centrum, schuin tegenover het station, handig als je met de trein reist. Zeker de moeite waard om nog eens terug te komen.