Reviews bij Restaurant en Pizzeria Amigo

Heerlijke Spareribs... de heel pittig mogen pittiger de bijgerechten iets royaler ... jammer dat er geen """pudding""" op de toetjeskaart staat. Was een mooie afsluiter geweest. Toch het maximale aantal sterren.... we komen nog es terug.

Weer genoten van het lekkere eten. Zelfs met een glutenallergie waren er nog redelijk wat opties. Ook hebben ze ons daarmee super goed geholpen. Top service en eten smaakt altijd goed hier!

Nog nooit zulke lekkere spareribs gehad. Was op de afgesproken tijd klaar en personeel vriendelijk. Hiervoor kom ik graag vanuit Hoogezand rijden om dit af te halen. Geweldig

95% van alle restaurants koken hun spareribs in water met zout en kruiden. Daarna gaat er nog een low-grade (ketjap)saus overheen en krijg je het op je bord. Deze manier van bereiden is heel efficiënt en goedkoop maar funest voor de smaak van het mooie ribbenvlees wat ongelooflijk dynamisch kàn smaken. Amigo doet dit gelukkig helemaal anders. Eerst worden de ribben op lage temperatuur urenlang gegaard (met droog kruidenmengsel vermoed ik) en vervolgens loeiheet afgebakken op de grill. (met vloeibaar kruidenmengsel) Dit is de enige manier volgens mij op spareribs echt tot hun wasdom te laten komen en dit gebeurd hier bij Amigo magnifiek. Grote klasse. Waanzinnig goed. De pizza en de broodjes uit de oven met zelfgemaakte kruiden-knoflookboter waren ook van hoge kwaliteit. Ik ga hier vaker eten, grote klasse hoe hier naar producten en naar bereidingswijzen wordt gekeken.

De lekkerste spareribs ever!! Habanero Hot!! Heerlijk!. Eet regelmatig even ergens en probeer dan ook vaak de pittige spareribs maar nergens zijn ze zo lekker als hier... Personeel is vriendelijk (bediening) Maar het overige personeel ook zeer vriendelijk . Er is een open keuken en daar word hard gewerkt . Ik kwam er n x om te eten maar alles zat vol... toch werd er wat geschoven voor mij en werden er stoelen van achter gehaald.. Super service... Top restaurantje..