Reviews bij Brasserie Nieuwpoort

Een prachtige zaak, de mosselen ja en neen, had meer van verwacht. Smaak ok. maar klein, sommige nog wit glazig,...en de pot moet heet zijn en wanneer je de deksel eraf neemt dan moet het dampen dampen!! Jammer! Bellings Bellings tja??? Beoordelingen kunnen verschillen. Als je echt lekkere mosselen wil eten dan moet je bij Konings gaan in Tongeren, die zijn daar de max!!!! Voor de rest alles was ok.

Waw, het was er heel lekker. Het eten is smaakvol en mooi gepresenteerd. Het personeel is ook zeer vriendelijk. Echt wel een aanrader!

Wat een geslaagde avond. Vriendelijk ontvangen en bijzonder lekker gegeten. Een aanrader voor iedereen.

Tijdens ons recente bezoek aan Brasserie Nieuwpoort werden we bijzonder aangenaam verrast door het totaalplaatje dat deze zaak te bieden heeft. Gelegen op een absolute toplocatie, midden in het sfeervolle centrum van Nieuwpoort-Stad, biedt deze brasserie niet alleen een uitstekende keuken, maar ook een bijzonder aangename setting met uitzicht op het iconische belfort en de prachtige Onze-Lieve-Vrouwkerk. Het is een plek waar historische charme en hedendaags comfort elkaar op perfecte wijze ontmoeten. Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen en konden we genieten van een aperitief op het kleine, charmante terras voor de brasserie. Dit uitnodigende hoekje is ideaal om de sfeer van het stadsplein op te snuiven onder het genot van een zorgvuldig samengestelde cocktail. De Hendrick’s Gin Tonic werd met finesse geserveerd en de mojito was opvallend fris en perfect in balans — het ideale begin van een culinaire avond. De menukaart bood een aantrekkelijke selectie aan voorgerechten, waarin we kozen voor enkele tapas. De gefrituurde kabeljauwreepjes met tartaarsaus bleken krokant gebakken en smaakvol gekruid, met een huisgemaakte tartaarsaus die perfect aansloot bij de delicate vis. Ook de ceviche van zeebaars maakte indruk: fris, subtiel en prachtig gepresenteerd, waarbij de kwaliteit van de vis volledig tot zijn recht kwam. Een uitstekend voorbeeld van hoe eenvoud en verfijning elkaar kunnen versterken. Bij de hoofdgerechten kozen we voor een mooie variatie uit het aanbod. De Châteaubriand van Limousin-rund was twee keer perfect gebakken naar wens, mals en vol van smaak, begeleid door een klassieke béarnaise en seizoensgroenten. De sliptongetjes, gebraden in de beste boter, waren een absolute delicatesse; botermals en rijk van smaak, een ode aan de Noordzee. De tartaar van MOWI Supreme zalm was een ander hoogtepunt van de avond. De combinatie met crème fraîche, yuzu, haringkaviaar, dille, venkel en gepekelde ui vormde een bijzonder verfijnd en uitgebalanceerd geheel. De zoete-aardappelfrietjes die hierbij geserveerd werden, waren goudbruin en krokant, met een licht zoete toets die een mooie aanvulling vormde op de gerechten. Wat eveneens opviel, was de attente en professionele bediening. Er werd met kennis van zaken geadviseerd over de gerechten en bijpassende wijnen, en steeds op een vriendelijke, correcte manier ingespeeld op onze wensen. De timing tussen de verschillende gangen was voorbeeldig. Brasserie Nieuwpoort bewijst dat gastvrijheid, kwaliteit en locatie perfect hand in hand kunnen gaan. Een adres dat zowel locals als bezoekers aan de stad moeiteloos weet te charmeren. Of u nu komt voor een gezellige aperitief, een verfijnde lunch of een uitgebreid diner, hier bent u verzekerd van een smaakvolle ervaring in een unieke setting. Een absolute aanrader voor wie Nieuwpoort bezoekt en op zoek is naar een culinaire beleving met klasse en karakter.

De zalm met kruidenkorst en de steak tartaar waren bijzonder lekker! We werden binnen snel bediend. Na de maaltijd hield een van de personeelsleden het terras voor ons in de gaten en verwittigde zij ons wanneer er een plaatsje vrijkwam, zodat we in de zon nog een drankje konden nuttigen! Zeer attent!