Reviews bij Wasserette

Zeer leuke ervaring. Geweldige "share" gedaan aan tafel en dat werd zéér gesmaakt. Desondanks er geen specifieke kinderkaart is, toch werden onze koters speciaal gesoigneerd met een apart menuutje à la carte. Hartelijk dank aan het team, wij hebben ervan genoten!

Zo gezellig om te eten, leuk concept. Ik ben benieuwd hoe ze op dit idee zijn gekomen. Eten is op en top, je krijgt een hapje en je kan er ook bestellen. Fantastisch lekker en dat allemaal voor een oke prijs. De hoofgerechten zijn ook helemaal in orde, mooi opgediend en van smaak echt buitengewoon. Alles is versgemaakt, de bearnaise saus, de garnaalkroketten, de mayonaise, ... je hebt meer dan genoeg gegeten. Ook kent het personeel goed hun menu en de ingredienten. supervriendelijke mensen en als er een open keuken is dan weet je zeker dat het goed is! grote aanrader!

Ik had via Resengo gereserveerd om onze trouwdag te vieren en het was meteen duidelijk dat dit een passende keus was. We kregen bij aankomst een warm onthaal en een heldere toelichting van de menukaart door Gastvrouw Hannelore. We kozen bij het aperitief naast de standaard broodstaafjes met dipsausje & de 2 soorten olijven als bijkomende hapjes voor het wafeltje met zure room & kaviaar en de soes met krokante chorizo en olijfjes, deliceuze toppertjes. Daarna konden we genieten van de voortreffelijke lunch met als starter een sublieme & verrassend gepresenteerde Vitello tonato met gepekelde groentjes en een kostelijke tortilla met rundsvlees & Thaise salade. Het hoofdgerecht was ronduit zalig, lenghaas met een geraffineerde aardappelpuree en shii-take, koolrabi, butternut & pompoen. Het toetje met een bijzondere reeks componenten, waaronder rijstpap, mandarijntjes, chocola, speculaas stukjes was origineel & super smaakvol. Gastheer en chef Wibo kookt hier onmiskenbaar elysisch & bovendien in een juiste prijsklasse en dat verdient een dikke pluim. Het kader is genoeglijk, de sfeer ongedwongen en de inrichting apart en keurig tot in het kleinste kamertje. Het was er aangenaam druk en vandaar is het aangewezen om zeker vooraf te boeken! Kortom alle elementjes waren tegenwoordig voor een hoogstaande gastronomische beleving en vandaar is deze eetgelegenheid een unieke parel & dus ook een absolute aanrader om te gaan tafelen.

Meerdere keren het genoegen gehad hier te komen eten. Je merkt aan de gerechten altijd dat ingrediënten met zorg gekozen zijn. Kwaliteit altijd top. De Wasserette is mijn favoriete restaurant in West-Vlaanderen.

Bij toeval in dit restaurant beland. De prijzen zijn hier flink hoog maar de kwaliteit is uitstekend. Wij hebben gekozen voor het lunchmenu dat op een doordeweekse dag nog goed te betalen is. Glass wijn kost minstens 7 euro, een hoofdgerecht meer dan 30 euro.