Reviews bij Meydani Restaurant Nijkerk

Wat een fijn pareltje in Nijkerk, heerlijk gegeten van de ossenhaas en zalm, goede wijn en super service. Wij komen terug!

Wat hebben we heerlijk gegeten afgelopen zaterdagavond bij Meydani. De eigenaar gaf aan dat ze bekend staan om de beste ossenhaas/ steaks in omstreken; persoonlijk kan ik niks anders zeggen dan dat hij zeker zijn naam eer doet! Het vlees was van goede kwaliteit en ontzettend lekker gebakken! Vriendelijk personeel en een fijne sfeer in het restaurant. Hier komen we zeker terug!

Ik heb zojuist Meydani bezocht en moet meteen zeggen dat het eten geweldig was en de sfeer in het restaurant fenomenaal. Alles zag er schoon uit en de menukaarten waren zeer verzorgd en mooi gepresenteerd. Toch heb ik enkele suggesties die hun gerechten naar een nog hoger niveau kunnen tillen. Als voorgerecht bestelde ik de gefrituurde kip. Hoewel het gerecht op zichzelf erg smakelijk was, vond ik de saus iets te overheersend en daardoor zwaar. De kip zelf was uitstekend bereid, sappig en met een knapperige en smaakvolle korst. Helaas ging de kip visueel verloren onder de ruime hoeveelheid saus en microgroenten, waardoor het leek alsof de kip niet het centrale element van het gerecht was. Mijn hoofdgerecht was de ossenhaas van 290 gram. De kwaliteit van het vlees was fantastisch: mals, goed op smaak gebracht en uitstekend gegaard. Helaas was de garnituur teleurstellend. Garnituur hoort als kleding van een koning te zijn, het moet prestige en grootsheid uitstralen. Hier was de ossenhaas duidelijk de koning van het gerecht, maar helaas leek de garnituur bijna vergeten. Deze miste kruiding en was bovendien onvoldoende gegaard, waardoor de balans in het gerecht verstoord werd. Het leek alsof men de garnituur had verwaarloosd of simpelweg vergeten was dat deze net zo belangrijk is als het vlees zelf. Tot slot wil ik nog vermelden dat de wijn, een Elegri Bianco DOC, fantastisch was. Deze combinatie van Chardonnay en Sauvignon was heerlijk fris en een uitstekende aanbeveling bij de maaltijd.

Ontvangst was zeer goed,en vriendelijk. Vervolgens hebben we de de cheff specialiteit genomen voor vier personen met aanpassingen ivm allergieen van twee personen ,dit hebben ze geweldig goed gedaan.het smaakte formidabel.echt een aanrader,wij komen hier echt weer terug ook al moeten wij hiervoor uit breda voor komen

Ontzettend leuk restaurant van binnen, nu nog even die sfeer door trekken naar het terras. Dat verdient wel wat aandacht, zeker de plantenbakken. Onkruid tussen de buxus bakken, doder dan dood lavendel in de bakken. Eten was heetlijk. We hadden broodplankje vooraf, hier misten we wel de humus. Mix grill en surf en turf genomen. Alles heerlijk gekruid, botermalse steak, verse friet, top. Ontzettend vriendelijke ober.