Reviews bij MANNA Nijmegen

Duidelijk één van de beste restaurants in Nijmegen. De standaard ligt hier hoog. We gaan hier graag heen omdat de kwaliteit altijd consistent is. Veelzijdige menu kaart, maar hier kom je eigenlijk voor de ruime keuze uit heerlijke verse vis. De koks kennen de kneepjes van het vak, en toveren in de keuken. Een ware smaakbeleving als je hier lekker gaat tafelen. Personeel legt je hier in de watten. Restaurant straalt luxe uit. Na het eten kun je eventueel nog doorzakken bij Manna Blue (cocktail) bar. De bar zit 20m verderop in dezelfde straat.

Voor de 69ste verjaardag van mijn moeder kozen we voor een diner bij Manna, en wat een prachtige keuze was dat. We gingen voor het Fish the Dish-menu, dat niet alleen culinair verraste, maar ook perfect paste bij de feestelijke gelegenheid. Wat deze avond écht bijzonder maakte, was de warme, persoonlijke aandacht van het personeel. Iedereen kwam mijn moeder persoonlijk feliciteren – sommigen met een handdruk, anderen zelfs met een knuffel. Zulke oprechte vriendelijkheid en betrokkenheid maak je zelden mee in Nederlandse restaurants. Mijn moeder voelde zich enorm gezien en gewaardeerd, en dat is voor haar – en voor ons – goud waard. Het zijn juist dit soort kleine, persoonlijke momenten die een avond transformeren tot iets onvergetelijks. Dank aan het hele team van Manna voor jullie warmte, aandacht en geweldige gastvrijheid. Jullie hebben onze avond bijzonder gemaakt, en daar zijn we oprecht dankbaar voor.

Heel mooi suitehotel, gevestigd in een oud monumentaal pand aan de Oranjesingel in Nijmegen. Op de begane grond zit een luxe Global Food & Fish restaurant. Daarboven bevinden zich acht luxe suites en twee ruime studio’s (houd er wel rekening mee dat er geen lift aanwezig is/mijn suite zat op de tweede verdieping). Naast een mooie kamer, had ik een heerlijk bed, met een mooi bad midden in de kamer. De inloop douche was ook prima (alleen de straalwater had wel wat harder gemogen). Ontbijten kan in het 30 meter verderop gelegen Hotel Blue (bijzonder veel keus en variatie). Pluspunt zijn de achter het hotel aanwezige parkeerplaatsen met elektrische laadpalen.

Samen met mijn vriend het “fish is the dish” menu uitgeprobeerd vanavond. Totaal geen spijt van, we hebben 1,5 uur lang mogen genieten van diverse visgerechten die allemaal heerlijk waren en voldoende voor ons als grote eters. De bediening was top, heel vriendelijk met een tintje humor, maar niet gemaakt. Zelf komen wij uit Friesland, anders waren we hier nog veel vaker komen eten!

In de middag kregen wij een belletje met de mededeling dat we tot 8 uur konden tafelen want half 9 stond er weer een andere reservering………. Eenmaal daar is de plek echt overschat. Wat je betaald en wat je krijgt ligt erg ver uit elkaar. Sommige stukken vis heel lekker bereid. Schaaldieren zijn alleen in heet water gekookt zit niets bijzonders aan. Veel zelf het personeel moeten aanspreken om drinken te kunnen krijgen. Nee geen Manna meer voor ons. Je verwacht er zeker meer van. Jammer!!