Reviews bij Shimabutaya Maeganeku

Waar moesten we heen op de terugweg van de Blauwe Grot? We gingen hierheen omdat het maar een paar minuten met de auto was. Er was geen parkeergelegenheid voor het restaurant, maar ze wezen ons naar een parkeerplaats in de buurt, zodat we probleemloos konden parkeren. Terwijl we na het bestellen zaten te wachten, raadden ze ons aan om de yushi tofu te proberen. Alle hapjes waren heerlijk, en de yushi tofu was ook geweldig! De sfeer in het restaurant was geweldig, en als we niet hadden gereden, waren we zeker wat gaan drinken! Ze vertelden ons hoeveel minuten het nog duurde voordat de tonkatsu klaar was, en hun attentheid was geweldig! We komen graag nog een keer terug naar dit restaurant!

Ik bestelde de Shabu Shabu en at zachte tofu terwijl ik wachtte. Wauw... Het was licht en heerlijk. De kinderen vonden het ook lekker. (Ik denk dat ik het later nog wel zal onthouden.) De Shabu Shabu was licht en de saus was goed. De varkenskotelet die erbij zat, was niet droog of taai en was heerlijk genoeg voor de kinderen om zonder problemen te eten.

Goede shabu shabu. Vriendelijk personeel en er hangt een goede sfeer hier.

Probeer zeker de shabu-shabu en gebakken varkensvleesschotel, gemaakt van Agu-varkensvlees. Het vlees is vers en zoet en wordt geserveerd met salade, rijst en dessert. Het kost ongeveer 4400 yen per persoon, wat een prima prijs-kwaliteitverhouding is!

今天一口气点了三份炸猪排定食，每一款都让我惊艳！猪排外衣酥脆到能听到"咔嚓"声，肉质却意外地柔嫩多汁，厚度十足却完全不柴，绝对是匠人级别的火候掌控。特别喜欢可以自由选择蘸盐或秘制酱料的吃法——海盐能凸显猪肉本味的清甜，而老板特调酱汁酸甜中带着深度，裹着现磨芝麻碎一起蘸简直绝配！ 最惊喜的是免费提供的自制豆腐，豆香浓郁到像在喝现榨豆浆，口感介于布丁和奶酪之间，淋上一点酱油就让人停不下勺。这种不计成本的手作心意，在连锁店泛滥的时代实在太难得了！ 店员会热情介绍吃法，开放式厨房能看到料理过程，吧台位还能和老板聊冲绳食材的故事。人均不到2500日元就能享受这样的品质，性价比高到不可思议！下次来冲绳绝对要二刷，强烈推荐给追求地道滋味的美食探险家~