Proefclass Reviews in Oudkarspel

Marc heeft een heerlijke drie-gangen lunch verzorgd toen onze moeder 80 werd. De vriendinnen waren onder de indruk van het kwaliteit van het eten en het was een super geslaagde verrassing.

Opnieuw een bijzondere culinaire ervaring met Marc van Proefclass! Het creëer van sfeer kan je wel aan hem overlaten maar ook de smaak beleving in combinatie met bijzondere wijnen is in ongewone goede handen bij hem. Als je in een privé setting een drie sterren restaurant ervaring wilt hebben dan is Marc de uitgelezen persoon om dit te creëren. Tien met een griffel. Unieke ervaring .

Afgelopen week hebben wij met onze kinderen en vrienden in ons eigen huis genoten van een prachtig diner verzorgd door Marc Goedhart. Wat een luxe en weelde om zo de verjaardag te kunnen vieren. Marc kan toveren , elke gang was een lust voor ogen en smaakte verrukkelijk. Dank je wel Marc , samen met jouwn team heb je een onvergetelijke avond bezorgd waar we met veel plezier en warmte altijd aan terug zullen denken.

Marc heeft samen met Gerno afgelopen zaterdag voor 35 man bij ons thuis een, wegens corona, uitgesteld 21-diner verzorgd voor onze zoon en al zijn vrienden. Vier prachtige gangen,’ beste 21-diner ever’ volgens vele aanwezigen. Door alle speeches liep het diner uit en werd er een behoorlijk beroep gedaan op geduld en flexibiliteit van de koks maar dat bleek voor Marc en Gerno geen enkel beletsel om topkwaliteit op tafel te zetten!

Marc & Jacqueline hebben een 6-gangen diner met bijpassende wijnen verzorgd ter gelegenheid van mijn 60ste verjaardag. Marc kookt op sterren niveau, creatieve smaakcombinaties, prachtig gepresenteerd en uitgelegd, waarbij hij passende en bijzondere wijnen schenkt. Mijn gasten waren ook zeer onder de indruk. Naast dit gastronomische hoogstandje was de bediening attent en geruisloos en de organisatie van de hele avond liep perfect.