Reviews bij Borski

Gegeten bij restaurant Borski in Overveen. Wat meteen opvalt: het is een prachtige plek. De locatie is top, het terras is heerlijk, de bar ziet er uitnodigend uit en de sfeer is echt goed. Ook het personeel was vriendelijk en attent, en de drankjes waren lekker. Kortom, de eerste indruk was veelbelovend. Maar helaas viel het eten zwaar tegen. En dat is toch waar je uiteindelijk voor komt. Kreeftenkroketjes; niet zelf gemaakt. Niet heel boeiend en met gewone mayonaise ook niet perse een toevoeging. De kreeftenbisque; die was duidelijk niet huisgemaakt – en dat proef je. Daarnaast zaten er rivierkreeftjes in, wat niets met een goede kreeftenbisque te maken heeft (zoetwater vs. zoutwater, het verschil is groot). De rouille die erop zat, was ook niet vers gemaakt. Dat is gewoon jammer. De zeebaars werd geserveerd met een bouillabaissesaus, maar die bleek exact hetzelfde als de kreeftenbisque – ook dus weer niet zelfgemaakt. De steak tartaar was op zich prima, maar gaf ons ook het gevoel dat die kant-en-klaar ingekocht was. De patatjes en mayonaise waren daarentegen wél lekker. Verder nog de limoncello tiramisu; ook zeker niet zelf gemaakt. En daarnaast niet eens lekker. Proefde geen limoncello en geen tiramisu. Echt zo jammer! Voor een restaurant met zulke hoge prijzen mag je echt meer verwachten. Het voelt niet eerlijk om zulke bedragen te vragen voor eten dat niet vers of ambachtelijk bereid is. Zonde, want het restaurant heeft verder alles mee – sfeer, locatie, service – behalve het belangrijkste: goed eten. Hopelijk gaan ze daarin iets veranderen, want het potentieel is er zeker.

Heel sfeervol, fantastisch eten, goede bediening en op aanvraag kan je een aparte kamer boven reserveren voor meerdere personen (wel stijle trap op, dus je moet goed ter been zijn). Het recept voor een top avond met vrienden of familie.

Een geweldige plek voor heerlijk eten in een prachtige (Frans georiënteerde omgeving). Heerlijk relaxed en een mooie romantische plek!

Wat een heerlijke plek om het weekend mee te beginnen. Fijne Franse rustige muziek op een prettig geluidsniveau, personeel heeft een fijne mix tussen beleefd en amicaal en heerlijk gegeten in de bistro. Ook lekkere cocktails en goede wijn. Boven in het restaurant totaal andere sfeer met een aantal sfeervolle kamers om te eten. Wij komen zeker nog eens terug!

Inmiddels twee keer geweest bij dit heerlijke restaurant. Buiten op het terras zit je heerlijk in de zon! Kopje koffie met een karaf water wordt standaard geserveerd. Lieve aardige bediening. Binnen zit je heerlijk in de Parijse sfeer met bijpassende muziek. Verse ingrediënten, kwaliteit en portie helemaal in orde. Wij komen snel weer ☀️