Reviews bij Akihito Sushi

De kwaliteit van het eten is goed. Men proeft dat de vis vers is. We hebben ook oesters besteld, en deze waren over het algemeen goed van smaak. Ze waren vers, hoewel ze klein waren. Helaas was de service op die dag niet naar wens. We ontvingen de menukaart pas vijftien minuten na onze binnenkomst, en we konden pas na dertig minuten bestellen. Op dat moment hadden we nog geen drankjes besteld. Een van de medewerkers leek uitsluitend aandacht te schenken aan een groep mensen uit zijn eigen netwerk, terwijl andere gasten verwaarloosd werden. Bovendien was het restaurant vol, maar er waren slechts twee medewerkers in de bediening, die beiden leken nieuw te zijn, aangezien ze constant heen en weer liepen doelloos.

Meerdere gerechten besteld om te testen. Dream platter, spareribs, Wagyu burger, Tori Capo, ribeye en truffel kroketjes. Allemaal voortreffelijk! Als afsluiting pandan crème brulee en lava cake. Heerlijk! Vriendelijke bediening en gezellige inrichting. Zeker een aanrader.

Bestelling laten bezorgen. In de ochtend al besteld, maar kwam toch meer dan een uur te laat aan. Dat is niet de eerste keer dat dat hier gebeurt, wel de laatste nu. Geprobeerd te bellen, maar een bandje vertelt je dat het druk is en daarna wordt de verbinding verbroken. Geappt en ik kreeg na een kwartier de reactie dat het “wat vertraagd” was. Daarna geen reactie meer gekregen via de app. De bezorger verwijst naar de app voor klachten. Eten is verder prima, daarom nog een 2e ster. Maar ik haal sushi voortaan wel ergens anders.

Let op 1: Dit is geen sushirestaurant (meer) maar shared dining! Als je onbeperkt sushi verwacht, dan kom je van een koude kermis thuis. Wat een hoop gedoe om uit te vogelen wat je wilt gaan delen, hoeveel en wat dat dan gaat kosten. Let op 2: Het was ijskoud binnen! De bank leek wel bevroren en mensen zaten met hun jas aan. Verder duurde het erg lang voordat de gedeelde maaltijden werden opgediend en resulteerde het delen inderdaad in een karige maaltijd. De sfeer/aankleding/smaken waren prima en de (enige) serveerster deed het uitstekend. Maar wij komen hier niet meer terug.

Lekker gegeten maar niet bijzonders erg duur. En erg donker konden de munu kaart niet lezen zonder het zaklampje van onze mobiel. Wij eten liever sushi met een plaatjes munu kaart. De sfeer was mooi.