Reviews bij Bistrot-Bar Frère

Simpel, eerlijk, en bovenal fantastisch. Alsof je je even waand in het heerlijke Frankrijk, gewoon om de hoek in Blijdorp. Met mooie speelse gerechten laten de mannen je versteld doen staan. Ontdek nieuwe smaken, met prachtige wijnen. Rustig, met terras, en prachtige ambiance. Hier kan je terug blijven komen.

Wat een heerlijke plek. Je stapt binnen bij Frère en het voelt meteen goed, alsof je even in een klein stukje Parijs belandt, midden in Blijdorp. De sfeer is ongedwongen, gezellig en de bediening is precies zoals je hoopt: vriendelijk, scherp en met oog voor detail. Het menu is overzichtelijk en goed samengesteld. Geen keuzestress, maar alles met aandacht gemaakt. De wijnen sluiten er mooi op aan. Tafeltjes staan knus, wat bijdraagt aan het intieme gevoel van de zaak. Je merkt aan alles dat hier mensen werken met plezier in wat ze doen. We hebben genoten van begin tot eind en gaan zeker nog eens terug.

Gastvrijheid ten top! Uitstekende formule -ook kleine gerechten en sharing- om met vrienden te genieten van heerlijk eten en verwend te worden door de professionele gastheren. Tafels zijn klein, maar dragen bij aan de informele sfeer. Update 18/3/25: nog steeds uitstekend!

Mooi Frans bistrot in een wijk waar je deze niet snel verwacht. Een welkome toevoeging voor Blijdorp. De sfeer is fijn. Het menu beperkt, maar goed. De tafels staan ietwat kort op elkaar. Dit is ook begrijpelijk aangezien de zaak niet de grootste ruimte beslaat. Wij zaten aan de bar en hebben genoten van een heerlijk diner. We werden ontvangen met een smakelijke amuse gevold door de Hondshaai dat het hoogtepunt van de avond was. Het pouissin kippetje viel een beetje tegen maar het diner werd fantastisch afgesloten met de desserts. Een irritatiepunt van de avond lag voor mij bij de ietwat ongeïnteresseerde en brutale service. Er werd vaak genoeg achter de bar voetbal gekeken op de telefoon, hierover luidt gediscussieerd en tegelijkertijd bier gedronken. Gezelligheid hoort te bestaan onder het personeel maar het stond vrij gek naar de zittende gasten… Ook bij het betalen van de rekening (toch wel een flinke bon) en het geven van de fooi kon er geen bedankje vanaf… Ondanks dit punt wens ik de jonge eigenaren veel geluk en gezondheid voor hun restaurant!

Gezellig restaurant (favoriet van mijn dochter Roosmarijn), op een mooie plek in Rotterdam. We werden vriendelijk ontvangen en het was heerlijk om buiten te zitten, mooie zomeravond. We kregen een "klein hapje" wat zeer smaakvol was en later de voorgerechten (inktvissalade, krab en beenmerg en gegrilde groene peper. Deze zagen er prachtig uit en smaakte heerlijk. Later kregen we de kippetjes en aardappelblokjes ook heerlijk. De bediening was zeer vriendelijk en attent en je zag dat ze veel plezier hadden in hun werk/restaurant. Top.