Reviews bij Cascara Rodizio grill & bar

Bijzondere eetgelegenheid met life muziek, veel keus van gerechten aan het buffet en constante aanloop met diverse soorten vlees vanaf de spies.

Het eten was heerlijk. Het buffet is uitgebreid en de diverse soorten vlees (en gegrilde ananas!) zijn uitstekend van kwaliteit. Er is ook een vegetarisch menu, maar dat komt blijkbaar erg weinig voor, want we hebben om elke gang daarvan moeten vragen voordat het gereserveerd werd. Het personeel is erg vriendelijk en heeft lol in hun werk, wat het leuk maakt om ze aan tafel te krijgen. Wij waren er op zaterdagavond, en er was dus live muziek. Het was best oké maar de muzieksoort paste niet echt bij het concept en de sfeer. Ik had iets Braziliaans verwacht.

Mijn man en ik komen al wat jaren bij Cascara omdat we altijd zeer tevreden zijn over de kwaliteit en smaak vh eten, de goede sfeer en de uitstekende service. Gisteren besloten weer met onze familie te gaan. Ondanks dat het nog steeds een leuke avond was, waren we toch enigszins teleurgesteld. Recent hebben ze namelijk het concept veranderd. Dit nieuwe concept is erg onlogisch en werkt totaal niet. Daardoor is het erg rommelig geworden. We hebben per persoon ook niet meer de keuze voor een menu maar dit moet per tafel. Ook dit is erg onhandig want iedereen houdt nu eenmaal van ander vlees. Als beef liefhebbers houden wij niet van mixed maar moesten hier nu wel in mee waardoor wij minder beef kregen en op de rest nee moesten zeggen. Verder werd het buffet niet goed aangevuld wat we absoluut niet gewend zijn. Nog steeds een aanrader, maar hopelijk gooien ze snel het nieuwe concept overboord om terug te gaan naar het oude wat voor ons uitstekend werkte en we ze altijd 5 sterren gaven.

Netjes gereserveerd en netjes op tijd aan tafel. Ivm personeel bezetting duurde het iets langer dan ik zelf gewend was. Maar gedurende de avond sprong de eigenaar bij en liep het gewoon goed. De bediening was snel en goed. De mannen uit de keuken kwammen zo snel met de vokgende spies aan dat ik nog bezig was met de vorige. Gezzelige sfeer goed vrolijk personeel. Eten was heerlijk. Ja het zout gehalte kan op sommige items wat minder maar maakte de beleving en smaak niet minder. Ben met een volle buik en goed humeur weg gegaan. En kom zeker weer terug. Je bent ook een avond uit eten dus dan mag het soms ook langer duren anders kun je net zo goed na de overkant gaan als je snel wilt eten. Gr Roy en bianca

Voor valentijnsdag mijn Braziliaanse vriendin meegenomen. En.. Brazilian approved! Wel wat punten die de aandacht verdienen. Pluspunten: - Vlees is uitzonderlijk lekker. Goed gekruid, smaakvol en goed gebalanceerd. - leuke sfeer en ambiance - Leuke selectie aan traditionele Braziliaanse snacks. - Kaasballetjes waren perfect. - Vriendelijke bediening van het vlees. - Goede prijs voor de kwaliteit van het eten. Minpunten: - Bediening (niet de vleeskoks) is erg langzaam en lastig te contacteren. Mogelijk onderbezet op deze avond? - Uitleg van het concept vooraf was fijn geweest. We waren onder andere dik 10 minuten aan het wachten omdat ons niet duidelijk was dat we zelf de borden konden pakken. - Sommige bakken met eten waren rommelig en stonden een langere tijd leeg wat er een beetje onsmakelijk uit zag. - WC was lastig te vinden. - Spaanse muziek? Niet perse een dealbreaker, ik denk dat de meeste mensen het toch niet door hebben.