Reviews bij DE JONKMAN
Beoordelingsverdeling
Jean-christophe Jorion
Google review · 4 maanden geledenEen culinaire totaalervaring van begin tot einde Wat een ongelooflijke belevenis… Dit is niet zomaar dineren, dit is pure kunst op je bord en magie in de service. Elk gerecht was een verfijnde creatie, tot in de perfectie afgewerkt – met smaken die je bijblijven en verrassende combinaties die kloppen tot in de kleinste details. De bediening was discreet, professioneel en toch warm – je voelt je écht welkom én verwend. Het tempo zat juist, de sfeer was intiem maar ontspannen, en de wijnselectie was subliem afgestemd op het menu. Dit 2-sterrenrestaurant overstijgt verwachtingen. Een avond om te koesteren – en absoluut voor herhaling vatbaar.
bram lammens
Google review · 5 maanden geledenWat een prachtige ervaring was dit! De ontvangst zet direct de toon van het niveau dat zal aanhouden tot je uren later volledig voldaan terug buitenwandelt. Het team die je al die tijd op alle zintuigen bediend is zeer goed opgeleid zowel in het technische van hun vakgebied, als de omgang met de mensen die het meeneemt in hun fantastische wereld. Ieder happje, gerechtje, wijntje, sappje is deel van een laagje die de jonkman en zijn team tot een zeldzame hoogte verheft uit al het moois wat er al te vinden op culinair gebied in de omgeving. Ikzelf meet de prijs kwaliteit van zaken als dit altijd af in de tijd waar ze je de tijd kunnen doen vergeten. We waren een gezelschap van 5 personen die de lunchmenu genomen hebben 3 met aangepaste wijnen 2 met sapjes. We zijn 4u ondergedompeld geweest in de wondere jonkman wereld en zijn met een fantastisch gevoel buitengewandelt. Deze ervaring werd unaniem door het gezelschap als verbluffend bevonden en we komen hier zeker terug
Christine De Becker
Google review · 8 maanden geledenWaar moet ik beginnen… WAUW! Wat een fantastische gastronomische ervaring! Alles was tot in de puntjes verzorgd, van de gerechten tot de sfeer. De sommelier verdient een extra pluim – de keuze en toelichting van de wijnen waren perfect en brachten het hele verhaal helemaal tot leven. We hebben intens genoten en voelden ons ontzettend goed verzorgd. Een dikke dankjewel voor deze onvergetelijke avond! Wij komen ZEKER terug!
jan dobbelaere
Google review · 9 maanden geledenZalig genoten van een heerlijke lunch. Ontvangst was heel aangenaam. De chef komt zelf met de menukaart langs. Van amuse tot de koffie was alles top. Ga zeker eens langs als je jezelf wil trakteren
Kenneth Van Houtte
Google review · 1 jaar geledenDineren bij De Jonkman is altijd een unieke, gezellige en smaakvolle beleving. Elk gerecht wordt tot in de puntjes afgewerkt. Plaats hierbij nog een top sommelier zoals Vincent en je krijgt de perfecte wijn geserveerd bij elk gerecht. Iedereen is zeer gastvrij, joviaal en schuwt niet van een grapje. Top restaurant die ik aan iedereen aanraad!

DE JONKMAN
- Maalse Steenweg 438, 8310 Brugge, België
- 050 36 07 67