Reviews bij GOFFIN

We komen nu al verschillende jaren en steeds opnieuw zijn wij onder de indruk van de excellente kookkunsten van Timothy. De wijnen die Valerie erbij serveert zijn telkens “bonk erop”! Altijd vriendelijk en klaar voor meer uitleg over gerechten en wijn als we dat wensen. In deze huiselijke sfeer ontspannen we van de dagelijkse stress en komen er als herboren weer buiten. Eén adres dat iedereen zou moeten gedaan hebben bij een bezoekje aan Brugge!

Het was de tweede maal dat ik hier kwam eten. Zowel het eten, de service als sfeer was 2 maal TOP! Ik wil ook speciaal een pluim geven aan de chef voor tijdens ons laatste etentje. Ikzelf heb enkele intoleranties/allergieën en ik ben deze vergeten door te geven bij de reservering. Volledig mijn fout. Echter vormde dit voor de chef geen probleem en paste hij waar nodig zijn gerechten aan. Waarvoor mijn oprechte dank! De passie en liefde voor jullie vak is duidelijk voelbaar, zowel in de zaal als op ons bord.

Alle menu’s tot in de puntjes afgewerkt. Een leuke verjaardagsverrassing als dessert op het einde. Wat een vriendelijke mensen hier! Heel rustig genieten hier van heerlijke gerechten! Keuze tussen aangepaste wijnen bij elk menu of aangepaste sappen…

Lekker tafelen in een gemoedelijke sfeer. De kok en gastvrouw zijn fantastische mensen. Het eten uitmuntend voor een eerlijke prijs. Een echte aanrader!

Ons eerste 1 ster restaurant en man daar heb ik geen milli second spijt van had. Het was een ware ervaring hoe gerecht en wijn zo op elkaar kunnen in spelen. De maître van het huis is iemand die zeer goed weet waar ze over spreekt. En op het laatste kwam de chef nog een praatje slaan. Intérieur heb ik geen foto's van maar is zeer huiselijk en enviteerd om te blijven zitten😊. Hier komen we nog eens terug!