Reviews bij BOLD BUDDHA - Caribbean Fusion

Als je op Sint Maarten bent en hier niet komt eten, dan mis je echt iets! We verbleven een week op het eiland en kwamen hier twee keer eten. Beide keren waren de service en het eten spectaculair. Seema (de eigenaar) en Austin (de ober) zijn erg attent en zorgen ervoor dat je ervaring precies zo is als je wilt. Het eten is GEWELDIG - elk gerecht dat we hadden was top - de gegrilde zalm, de mahi, de Aziatische kippenvleugels, de gefrituurde Goudse ringen en ik had twee van hun speciale Buddha bowls - garnalencurry en de eiland bbq ribs - die waren overheerlijk! Ze bezuinigen niet op hun porties, wat je ook bestelt. De drankjes worden ook perfect bereid. Ik kan letterlijk geen enkel minpuntje bedenken aan onze ervaring hier. De prijzen zijn geweldig en de porties zijn verrassend, maar dan op een goede manier. Als je op zoek bent naar een plek waar het eten je omver blaast, vriendelijke en snelle service, grote porties en goede prijzen - kom dan hier! Ik kom zeker terug elke keer dat ik het eiland bezoek.

🌟🌟🌟🌟🌟 Een culinair pareltje en een pareltje qua gastvrijheid - zo lekker dat we er twee keer terugkwamen Tijdens onze 7-daagse vakantie op Sint Maarten hadden we talloze eetgelegenheden om uit te kiezen, maar Bold Buddha Fusion maakte zo'n diepe indruk dat we de zeldzame beslissing namen om er nog een keer voor terug te komen. Dat alleen al spreekt boekdelen. Vanaf het moment dat we aankwamen, werden we verwelkomd met oprechte warmte en gastvrijheid. Onze serveerster, Austin, was niet alleen attent en professioneel, maar ook ongelooflijk aardig - ze nam de tijd om het menu uit te leggen, gaf geweldige aanbevelingen en zorgde ervoor dat we ons helemaal thuis voelden. Bij beide bezoeken werden we begroet door Seema, de eigenaresse, wiens nuchtere aard en duidelijke passie voor haar werk een speciale touch gaven die de hele ervaring naar een hoger niveau tilde. Wat het eten betreft - absoluut uitzonderlijk. Bij ons eerste bezoek nam ik de Aziatische kippenvleugels, Hollandse Goudse ringen en de gefrituurde Mahi Mahi. Elk gerecht was meesterlijk bereid en boordevol smaak. De vleugels waren perfect knapperig met een zoet-hartige glazuur, de Goudse ringen waren rijk, smeuïg en absoluut onvergetelijk, en de Mahi Mahi was goudbruin gebakken - licht, schilferig en vakkundig gekruid. De tweede avond ging ik terug om de gegrilde zalm te proberen, die net zo ongelooflijk was - mals, smaakvol en perfect gegaard. Elk gerecht was een uitblinker, wat zelfs in de beste restaurants zelden voorkomt. Ook het cocktailprogramma verdient speciale aandacht. De mojito's waren vakkundig gebalanceerd, fris en verfrissend, duidelijk met zorg en aandacht bereid. Ik probeerde ook de Spicy Bloody Mary, die elders vaak een wisselvallig drankje is, maar hier was hij precies goed. Krachtig, hartig en met de perfecte kick. Precies wat je hoopt, maar zelden krijgt. Met het voortreffelijke eten, de zorgvuldig bereide drankjes en de werkelijk uitzonderlijke gastvrijheid van Austin en Seema werd Bold Buddha Fusion meer dan alleen een eetgelegenheid, het werd een hoogtepunt van onze reis. Het is het soort plek dat een geweldige avond verandert in een blijvende herinnering. Als je op Sint-Maarten bent en meer wilt dan alleen een goede maaltijd, Wil je een complete ervaring, bereid met passie, precisie en persoonlijkheid? Dan is Bold Buddha Fusion een absolute aanrader. We komen absoluut terug.

Heerlijk gegeten! En super vriendelijk personeel! Het was rustig toen ik er zat, vandaar sfeer iets minder, maar verder top. Ook de cocktails zijn heerlijk en heel veel keuze aan verschillende cocktails.

Wat een fantastische plek om te eten. Zeer vriendelijk personeel en geweldig lekker eten. Een echte aanrader!!

Geweldig eten, erg goede service en super bedankt voor het helpen toen ik op straat gevallen ben!