Reviews bij Hofstede de Blaak

Het nieuwe menu kwam uit en Angelo gaat binnenkort op vakantie dus het was even snel schakelen. Gelukkig werkte het weer mee en konden we op het terras neerstrijken. We hebben onze favoriete gerechten van het luxe menu besteld dus dat kon niet fout gaan. Mark had er weer een prima wijnselectie naast gezet. Bediening leuk en gezellig met duidelijke uitleg bij de gerechten. Onze topper was de mul met langoustine, hemels!

Heerlijk restaurant met een uitstekende menukaart. 2 verschillende 3 tot 5 gangen menu's, tevens a la carte.

Echt heerlijk gegeten! Bijzondere en ook indrukwekkende gerechten die mooi gepresenteerd worden met goede smaken, veel vis wel maar echt mooi om een keer te ervaren!

Vandaag heerlijk geluncht met vijf gangen feest op het bord. Samen met kakelverse oesters en heerlijke amuses. Tarbot, coquilles, kaviaar, duif, passeerden de revue. Gelukkig is het restaurant van sterkwaliteit,maar net niet deftig genoeg. Onvervalste eigenzinnige creatieve kwaliteit. De gerechten zijn kleine avonturen en zijn zijn zorgvuldig gearrangeerd op je bord.

Eten was echt goed, porties zouden wat groter kunnen maar voor fijn dinning niks te klagen. Bediening was niet perse slecht maar miste wat sfeer, wat meer vriendelijkheid/gezelligheid. Soms heb je het gevoel dat personeel is te aanwezig, hier was het precies anders om, iets te afwezig, afstandig.