Reviews bij Brasserie Fort 1911

Heerlijk gegeten, hier is duidelijk een chef met ervaring aan het werk. Fijne gerechten met mooie bijpassende wijnen in een sfeervolle ambiance. Vriendelijke bediening, we komen graag terug !

Wat een topzaak dit Fort, we begonnen met een frisse bubbel, en lieten ons hierna verassen "met wat de pot schaft", waarbij de Chef om het half uur een creatie komt laten proeven. Ze koken hier eigentijds waarbij ze de producten in hun waarde laten niet alleen voor het oog maar zeker ook voor de smaakpapillen kleine feestjes op je bord. De begeleidende Condrieu van de bescheiden vriendelijk geprijsde wijnkaart maakten onze avond af en compleet. Dank voor de gastvrijheid en graag tot snel.

Net gegeten bij Fort1911 in Uithoorn op hun tweede openingsdag en wauw, wat een plek! Supertoffe locatie in een oud fort, mega sfeervol en top uitzicht. Het eten was echt heerlijk en alles zag er super strak uit. Personeel was gezellig en gastvrij, niks op aan te merken. Kortom: goede vibes, lekker eten en unieke locatie – zeker een aanrader als je in de buurt bent!

Een erg lekker restaurant op een prachtige plek in Uithoorn. Je zit in een oase van rust en het fort is echt een unieke plaats. Zowel lunch als diner is heerlijk. Echt de moeite waard!

Wat een topavond bij Fort1911 op hun officiële openingsdag! We kozen voor het “wat de pot schaft “ menu met bijpassende wijnen en hebben echt genoten. Verrassende smaken, mooie combinaties en een warme, gastvrije service. Hier komen we zeker terug!