Reviews bij Florent le Bistro

Wat een fijne culinaire ervaring bij Florent! Het 4-gangen menu was heerlijk gevarieerd, prachtig gepresenteerd en tot in de puntjes verzorgd. De kaaskar was een leuke verrassing, het interieur stijlvol en het personeel ontzettend vriendelijk! Een absolute aanrader in Utrecht!

Via dining for two hier gaan eten, restaurant ziet er mooi uit en goed ontvangst. Verder zien de gerechten er mooi uit en veel aandacht besteed aan de garnering. Waarom 3 sterren? De dorade was vrij smaakloos. Risotto helemaal doorgekookt (vroegen of dit normaal was maar bediening snapte het niet en sprak slecht Engels). Tussendoor continue nieuwe bediening die niet met elkaar communiceerde wat leidde tot alle gangen in een snel tempo achter elkaar en terwijl we de wijn van vorige gerecht nog hadden we bijv al hoofd kregen. Desert zag er wederom leuk uit maar ook veel gelatine en smaakloos.

Laatst bij deze Franse bistro gegeten met mijn vriend - een fantastische avond. Smaakvolle gerechten, een fijne sfeer en de bediening was ontzettend vriendelijk. Wij komen hier zeker eens terug!

Florent is zo’n restaurant waar je misschien zo voorbijloopt, maar waar je echt eens moet aanschuiven. De sfeer is warm en ontspannen, met een stijlvol interieur. De bediening is vriendelijk en professioneel. Het eten is verfijnd en vol smaak, met verrassende combinaties en seizoensgebonden ingrediënten. Wij kozen voor het Menu du Chef (4-gangen, €57 p.p.) en werden van begin tot eind verrast. De bijpassende wijnen (€ 8,50 per glas) maken de ervaring compleet. Absolute aanrader!

De tekst is over het algemeen goed geschreven, maar er zijn enkele aanpassingen nodig om de zinnen vloeiender en grammaticaal correct te maken. Hier is de verbeterde versie: Het restaurant lag in een steegje, maar binnen was het heel gezellig en sfeervol. Het is geen groot restaurant, dus reserveren minimaal een week van tevoren is zeker aan te raden. De service was vriendelijk en snel. Mijn man was jarig, en onze zitplaatsen werden versierd met ballonnen, wat erg leuk was! We kozen voor het 6-gangenmenu met een fles rode wijn en waren zeer verrast door het eten. De porties waren precies goed, niet alleen een groot bord met weinig eten. Er was voldoende vlees en gevogelte, en we vonden 4 van de 6 gerechten echt heerlijk. Het dessert vonden we iets te zoet, de koek ervan was machtig. De truffelrisotto was iets te zout, en de rijst had wat zachter mogen zijn. De steak was absoluut het hoogtepunt, in lange tijd niet zo mals en goed gegeten in een restaurant. Ook was het fijn dat je extra brood en een dipje, dat je standaard vooraf kreeg, opnieuw kon krijgen. Het kost wat hier eten, maar absoluut waar voor je geld! Wij komen zeker terug!