Reviews bij Ruby Rose

Afgesproken met (oud) collega's en een fijne lunch hier gehad. Ik vind het een machtig mooie, sfeervolle zaak. De bediening was kundig, zeer vriendelijk en niet verlegen om een leuk gesprek te voeren. Liet een foto aan een vriendin zien van de etagiaire. Zij wil daar nu ook eens afspreken.

Echt een leuk restaurant lekker low key. ruim, warm/trendy aankleding. Personeel zeer vriendelijk. Eten was goed wij hadden een shared dining (zie foto menu kaart).

Na een warm ontvangst door de gastheer een leuke tafel gekregen in het mooie restaurant. We kwamen speciaal voor de Ruby Tree en wat een verrassing was dat!! Prachtig opgediend en dan de smaken; heerlijk! Met nog wat heerlijke oesters en cocktails maakte we de middag af in de zon. Wij komen zeker terug!

Ik kan niet geloven dat je een reservering maakt en die zelfs moet herbevestigen om vervolgens aan de bar geplaatst te worden. We vroegen of we misschien aan een tafel konden zitten omdat we voor diner (120 euro) kwamen, maar dat was niet mogelijk. Overvol druk café, met pretentieuze, te dure gerechtjes. Het duurde 20 minuten voordat we het menu kregen. De croquetas waren de slechtste die ik ooit in mijn leven heb gehad, heel vet en ze vielen uit elkaar. Verwacht bij de garnalencocktail geen gamba’s (met appel en paprika zoals op het menu) maar de roze garnaaltjes die je in de supermarkt kunt kopen met een halve krop sla en amandelen(! Pas op als je notenallergie hebt). De ansjovis kwam met twee verschillende soorten ansjovis, de ene variant is de Spaanse ansjovis, de andere kwam sowieso uit een potje of blikje (wat je normaal gesproken op een pizza doet, veel te zout). Sinaasappelsap wordt vanuit AH flessen geserveerd. De risotto en de entrecote waren de moeite waard, van de rest van de gerechtjes zaten er wel lekkere dingen tussen maar zoals gezegd enorm overpriced.

Super lekker gegeten, ook prima drank aanbod. Maar wat ons heel erg verbaasde was dat de keuken al om 9 uur dicht gaat. Dat past toch niet bij een tapas concept zoals Ruby Rose zich voordoet? We kwamen om half 9 binnen, hadden 1 hapje besteld om te beginnen en toen kwam de ober al langs om te melden dat de keuken bijna dicht ging en we nog 1 ronde konden bestellen. Gek, we hadden eigenlijk verwacht tot ten minste 10 uur te kunnen bestellen.