Reviews bij Brasserie Timber's

Vandaag gezellig aangeschoven voor de schnitzel avond. Knus tafeltje aan het raam waar we eerst genoten van een Afligem van de tap. Beide een schnitzel met champignon room saus, op een bedje van gegrilde groente, frietjes, mayonaise en een koolsalade erbij. Het was heerlijk, alles vers en goed bereid. Nagerecht een koffie en cookie caramel ijscoupe. In 1 woord heerlijk! Bediening is vriendelijk, we hebben genoten!

Eten was prima, gewoon wat je van een brasserie mag verwachten. De prijzen zijn altijd hoger in dit soort parken, zeker ten opzichte van de regio hier, echter weet je dat van tevoren. Personeel was vriendelijk en behulpzaam. De carpaccio was smaakvol, flat Iron steak netjes medium gebakken en niet droog, de crème brûlée was een heerlijke afsluiter.

Zeer lekker gegeten, voor een normale prijs. Erg vriendelijk en hartelijk personeel. Als klap op de vuurpijl nog een heerlijk toetje na.

Wanneer wij een bezoek brengen aan Vaals, passeren we hier voor we naar huis vertrekken om een hap te eten. Het is er gezellig vertoeven op het terras. Het restaurant/brasserie is gelegen in het Hoog Vaals Landal park. Lekker eten voor de juiste prijs. Je kan er ook eten als niet gast van het park. Voor ons een aanrader, wij komen er zeker terug.

Eten op een Landal park altijd spannend. Maar ik kan niet anders zeggen dat ik positief verrast was over de kwaliteit van het eten. Bediening is allssn erg druk en komt met volle mond aan je tafel en zette de drankjes niet eens voor je neer. Drankjes maken kunnen ze helaas ook niet, bier kwam dood aan tafel en de apperol spritz was voornamelijk voorzien van water.... Echter het eten was goed, vooraf starte ik met een verrassend lekker carpaccio met stukjes oude kaas (nee echt geen parmazaan) maar smaakte goed vooral met de verrassende stukjes gebakken knoflook voor de crunch. Hoofdgerecht de biefstuk ik pepersaus. Pepersaus was niet heel bijzonder maar was prima. Biefstuk goed medium rare gebakken. De bijgeleverde groente waren of te zacht of te hard (je moet wat te zeuren hebben). Achteraf een appeltaart mess, heel zoet maar gewoon lekker. Kortom prima eten, maar voor de prijs kan we wat gezelligers vinden denk ik!