Het Wapen van Valburg Reviews in Valburg

Wij gaan normaal niet snel een tweede keer in hetzelfde etablissement eten en steeds iets nieuws te ervaren. Het Wapen van Valburg is wat dit betreft een uitzondering voor ons. Wat een mooie formule, heerlijk eten en fijne bediening. Ik verheug mij op een volgend bezoek.

Prima getafeld in een leuk restaurant met goede en alerte bediening. Voldoende keus met voor ieder wat wils op de kaart. De sfeer beleving in 't restaurant kan wat liefde gebruiken qua aankleding. Misschien dat een lekker muziekje op de achtergrond een idee is.

Zelden zo slecht gegeten. Hier wordt niet gekookt. Wel vriendelijke bediening maar de kwaliteit van het eten is echt erg slecht. Tongfilet als schoenzool, aardappelpuree lijkt uit een pakje te komen en de tomatensoep ook. Onrijpe meloen, zelfs de bruchettas met tomaat waren vies. Ik wist niet eens dat je zo iets simpels kon verpesten. Kennelijk kan de eigenaar zich dit permitteren omdat het het enige restaurant in het dorp is. Het was behoorlijk vol (en druk, we hebben buiten gezeten ivm slechte akoestiek, heel veel geluid). Gênant. Beter een stukje verder rijden en deze tent mijden. (De foto: “rustieke frietjes”)

Met 7 man wezen eten van het onbeperkt concept. Het systeem met de qr code werkt perfect. De bediening is aardig. In het begin liep het wat stroef door een groot gezelschap icm mindere bezetting. De gerechten zijn heerlijk. Wel kregen we 1x koude varkenshaas en was de courgettesoep te zout en te dik in onze ogen. Het leek wel saus. De keuken kon de te dik zijn wel beamen. Al met al prima gegeten.

We vonden het eten oke, voorgerechten waren goed maar de grill vond ik minder lekker. We hadden de pepersteak en de spareribs geprobeert maar nee dat is het niet. Diamanthaasje was taai en de spareribs zouden van het bot moeten afvallen, zo staat het in de menu maar dat is niet zo. Het is zelfs droog. Bediening goed en vriendelijk, maar denk dat ze niet hun avond hadden. 2x lieten ze spullen vallen waaronder 1x warme thee water over iemand been heen maar ja dat kan gebeuren. En de sfeer is gewoon top.