Reviews bij Boscafé 't Hijgend Hert

Fantastische plek om heerlijk te genieten en uit te rusten in het Vaalser heuvellandschap. Heerlijke koffie met een heerlijk groot stuk huisgemaakte appeltaart op

Tijdens een wandeling kwamen we dit boscafé tegen. Een cadeautje. Koffie met gebak genomen. We zaten er erg mooi. Koffie was goed, de korst van het gebak had wat knapperiger gekund. Vriendelijke bediening, leuke ambiance. Ook leuk was dat de kaart en andere informatie in de vorm van een glossy beschikbaar waren.

Wat een bijzondere plek! Vanuit hier kun je mooie wandelingen maken. Ook kan je dit boscafé (de enige berghut van Nederland!) gebruiken als tussenstop tijdens je fiets- of wandeltocht. Heerlijk eten en drinken op een schitterende locatie met vriendelijk en gezellig personeel.

Gezellige bosherberg. Goed eten en drinken. Vlotte bediening in meerdere spraken. Bij minder weer is reserveren voor het restaurant aan te bevelen. Bij goed weer kan men buiten op het terras ook goed terecht.

Ge-wel-dig! Ondanks de drukte was de bediening vriendelijk. Er werd snel geserveerd. Extra brood bestelling bij de soep kwam super snel.. fijn anders was de soep in de vrieskou zo afgekoeld. Jongedames en jongenmannen in bediening waren alert, gaven dingen goed aan elkaar door. Ik hoefde geen hand op te steken want de tafels werden structureel 1 voor 1 afgegaan. Als ze bij de buren geweest waren, werd mij ook meteen gevraagd of ze nog iets konden betekenen. Het leek gesmeerd te lopen. Cappuccino was werd niet heel heet geserveerd.. denk dat dit het laatste kopje van het dienblad was, en het was koud dus begrijpelijk. Sfeer is geweldig. Ik heb iets met herten en afbeedingen daarvan dus keek m'n ogen uit. Er lag een pak sneeuw en de locatie is dan extra sfeervol en de omgeving was prachtig. Deze dag staat nu al in de top van leuke dagen in 2025. Heel blij dat ik spontaan naar de sneeuw in Vijlen ben gereden en hier terecht kwam. "De enige berghut van Nederland" vond ik als bergwandelaar ook leuk om te lezen. Zelfs op de wc's hoorde ik natuurgeluiden uit de speakers. Aandacht voor details. Misschien dat ik over 2 dagen nog terugrijd met familie of vrienden nu er nog sneeuw ligt. Ik liep met een gevoel door de bossen dat ik op dat moment op de mooiste plek van Nederland was zo met die sneeuw. Mensen die foto's zagen op Whatsapp dachten dat ik in het buitenland verbleef. Schitterende dag gehad. De tomatensoep was lekker en goed gevuld. Het eten is niet goedkoop (€ 13 nog wat voor soep met extra brood en cappucino), maar voor zo'n beleving vond ik die prijs prima. Ik hoop hier vaker terug te komen. P.S. Dat bord boscafé Hijgend Hert op de parkeerplaats met symbool van een konijn is wel bijzonder. De gemeente had beter een hert kunnen kiezen toch?