Reviews bij Restaurant Flavours

Wauwww wat een ervaring 1ste x gegeten bij flavours. Wat een geweldige gastheer ricardo genoten hoe je ons in de waten hebt gelegd de passie die je er in legde geweldig zo zie je het zelde wat een warmbad. Dat maakte de avond echt compleet. Heerlijk gegeten wat een plaatjes op het bord echt een aanrader.

Dit week mogen genieten bij het Restaurant Flavours in Weert. Wij hebben het Flavours & Passion Menu met wijnarrangement gekozen. Service was vriendelijk en attent. Afgezien van het feit dat het eten buitengewoon goed was, waren er toch een paar schoonheidsfoutjes waar ik hier niet verder op wil ingaan, aangezien die avond alleen het zeer jonge team aanwezig was. De eigenaars waren er niet, dus ik vermoed dat de kleine afwijkingen daarmee te maken hadden. Niettemin moet je in een restaurant als dit altijd je A-game brengen, of het team daar in ieder geval toe in staat stellen – ook op een woensdagavond. Maar zoals gezegd: het eten was uitmuntend, dus toch een duidelijke aanbeveling van mijn kant.

Heerlijk jubileummenu met goede bijpassende wijn. We zaten met zijn zessen gezellig aan een ronde tafel. Mede dankzij het vriendelijke personeel hadden we een topavond. Zeker voor herhaling vatbaar!

Avondje Flavours, de zaak doet zijn naam eer aan. Fantastische smaken, echt heel goed. Hoogtepunten de steak tartaar en de bouillon die bij de langoustines werd geserveerd, een absolute smaakexplosie. Jonge bediening, goed met wat schoonheidsfoutjes. Niet storend. Kaasplankje mag wat meer aandacht krijgen qua portionering en opmaak. Qua sfeer mag er wat gedaan worden, voelde wat steriel. En een sterretje minder omdat we de chef niet gezien hebben. Ik blijf me daarover verbazen in een sterrentent, mensen komen voor de chef, laat je even zien. Kleine moeite en volgens mij waarderen mensen dit, wij wel in ieder geval. Verder, aanrader!

Heerlijk gegeten, fijne service en mooie (akoestieke) ruimte waar je heerlijk als groep of met z'n twee een avond kan spenderen. Zeker de ster waard! Goed aanbod wijnen en chapeau voor de keuze bij de gerechten. Er zijn nog aantal puntjes die op de i mogen om het echt helemaal af te maken voor de beleving (wachttijd tussen gerechten was net 5 min te lang, krukje voor de tas, bekleding van de stoelen). Maar dat doet allemaal niets af aan de gerechten en de zeer vriendelijke nette service.