Reviews bij Esty's Brasserie

Chefkok heeft werkelijk uitstekend eten gemaakt. Heerlijk gegeten, prima ambiance, zeker voor herhaling vatbaar!

Absolute aanrader voor als je écht lekker wil dineren op Curacao! Mooie kaart met klassieke Franse gerechten en bijpassende wijnen. Ontzettend vriendelijk en gastvrij personeel, ongekend. De eigenaren heten je persoonlijk welkom! De bearnaisse saus was perfect bij het malse vlees. De klassieke tarte tatin met amandelschaafsel en vanille-ijs was fantastisch. Je kan zowel binnen als buiten dineren, er hangt een fijne sfeer. Alsof je je even in Frankrijk waant..

De bediening was heel vriendelijk daar hebben we niks op aan te merken, bij het voorgerecht hadden we toch een beetje brood verwacht, mijn steak tartaar was goed gekruid, maar bij de coquilles van m'n vriend smaakte je onmiddellijk de diepvries. Als hoofdgerecht nam ik ossenhaas, die was iets te ver gebakken en bij de frietjes kwam dezelfde diepvries smaak terug als bij de coquilles (dus ik zou de diepvries eens schoonmaken en de fifo toepassen (first in first out) m'n vriend had coq au vin, dit zag er meer uit als kip op Provençaalse wijze en de smaak was ook niet optimaal. Het enige lekkere van de maaltijd was de tarte tatin en de crème brûlée. Sry maar een 2de keer komen wij niet meer terug. En nog een tip als je menukaart in het Frans en Engels is, zorg dan dat de vertaling correct is 😉

Esty's heeft een heerlijke Franse kaart (je kunt in je leven simpelweg nooit genoeg beurre blanc eten!) met een prachtige prijs / pretverhouding. Buiten is er een heerlijk terras maar er is ook genoeg ruimte binnen. Vriendelijk personeel en toegewijde eigenaren maken het tot een must visit als je op Curaçao bent!

Hier gegeten met mijn vrouw en jongste dochter. Na een keurige ontvangst door de eigenaars aan een tafeltje gezet in het midden van de zaak. Kleine kaart met overwegend bekende franse gerechten. Maakte de keuze makkelijk. Heerlijke maaltijd met voor-, hoofd- en nagerecht. Vriendelijke (Nederlandse) bediening.