Reviews bij Vishandel Molenaar

Als vaste klant altijd zeer tevreden over de kwaliteit. Tot nu toe,het ventje dat mij hielp vond het nodig om mijn rauwe vis met zijn blote handen af te wegen,ben zo weggelopen. Mijn laatste keer.....toedeledokie.

Altijd vriendelijk personeel , kwalitatief goede vis, heerlijk!!!

Ik heb afgelopen 6 maart j.l. samen met mijn werkkompanen gepoogd een lekkere kibbeling te versmaden, echter liep dit uit op een teleurstelling. Wij werden vriendelijk begroet in het etablissement door het aanwezige personeel. Tijdens het bestelproces werden mijn collega's eerst geholpen en werd de vis gebakken terwijl ik nog even moest wachten met mijn bestelling. Iets wat niet heel efficiënt is want wij wilde alle drie namelijk hetzelfde, maar dat is een schoonheidsfoutje. Waar ik echter niet met gemak aan voorbij kan gaan is dat de kibbeling naar mijn mening van een zeer discutabele vis is gemaakt. De structuur van de vis is er een van een afvalvis, een vis die in zeer lugubere wateren is opgegroeid en altijd tegen de stroom in heeft gezwommen. Hetgeen dat hem een onafhankelijke sterke vis heeft gemaakt, maar de structuur niet aangenaam heeft gemaakt voor degene die uiteindelijk verorberd. De vis mag absoluut niet betiteld worden als kabeljauw, maar is eerder een pollak variant, no offence jegens de Poolse community. Verder kan ik zeggen dat de winkel op een verder fijne plek is gesitueerd in het toch al asgrauwe Wormerveer. Blikje Coca Cola was verder niks mis mee, daarom twee sterren.

Bij binnenkomst in de winkel werd ik vriendelijk geholpen door het personeel, maar helaas was de kibbeling allesbehalve vriendelijk. Sterker nog, ik krijg het gevoel dat deze Canadese pollak niet zozeer in de oceaan zwom, maar eerder aan de rand van een rioolpijp heeft gehangen. Het idee om een derde rangs pollak aan te prijzen als kibbeling voelt bijna als een misleidende verkooptruc – een frauduleuze praktijktijd, als je het mij vraagt. De enige positieve opmerking die ik kan maken, is dat de kibbeling bij mijn collega's wel op temperatuur was. Bij mij helaas niet, omdat de aardige mevrouw die mij hielp blijkbaar vergeten was om mijn bakje ‘pollakeling’ in een dekentje van zilverfolie te wikkelen. Het resultaat? Een koude teleurstelling! Ik durf mijzelf wel een viskenner te noemen, met een ruime ervaring in het proeven van kibbeling. En helaas moet ik zeggen: dit was de slechtste pollakeling die ik ooit heb geproefd. Dus, voor iedereen die van lekkere kibbeling houdt: sla deze zeker over. Gelukkig was de prijs scherp, wat het enigszins goedmaakt, maar voor de rest een blamage...

Vanochtend een netje vongole gehaald. Van te voren gebeld om te vragen of ze verkrijgbaar waren. Super kwaliteit! Alle schelpjes waren goed! Voortreffelijke spaghetti vongole gegeten!