Reviews bij Restaurant Oesterbeurs

Sfeervol restaurant met verassende combinaties van smaken in de gerechten en mooie verzorgde presentatie. Vriendelijk en opmerkzaam Personeel kortom een verwen avond. Voor de zekerheid hebben wij wel gereserveerd

Dit was onze tweede bezoek aan deze zaak, en net als de vorige keer hebben we opnieuw heerlijk gegeten. De gerechten zijn verfijnd en met zorg bereid – een echte culinaire beleving. Wat deze keer wel een beetje tegenviel, waren de wijnprijzen. De flessen starten pas vanaf €50, wat ons ietwat overdreven leek. Het gaf ons het gevoel dat de prijzen kunstmatig hoog lagen. Desondanks blijft het eten uitmuntend. Mochten ze in de toekomst een iets toegankelijkere wijnkaart aanbieden, dan komen we zeker graag terug – vooral voor de fruits de mer, waar we erg naar uitkijken. Bij ons eerste bezoek kozen we voor de menu met aangepaste wijnen, en die combinatie was toen prima in balans.

Ik geef een lage beoordeling omdat mijn familie en ik zeer teleurgesteld waren in ons bezoek. We kwamen naar het restaurant om de verjaardag van de geboorte van onze eerstgeborene te vieren – een bijzonder moment voor ons gezin. Bij aankomst werd ons echter verteld dat er geen beschikbare tafels waren, ondanks dat we geen enkele reserveringsoptie vooraf zagen. Toen we vroegen of we in ieder geval even gebruik mochten maken van het toilet, werd dit ons op een onvriendelijke manier geweigerd. We voelden ons hierdoor niet welkom en zeer onbehoorlijk behandeld. Het is jammer dat zo'n belangrijke dag voor ons op deze manier werd verstoord. Vandaar deze lage score

In 1 woord, goed! En wat een verrassende smaken. 50 jarige chef/eigenaar, een verborgen parel in een oester deze man. Hier kun je voor omrijden, vraag alleen geen frietjes erbij (maar daar kom je ook niet voor). Aanrader deze zaak.

5 gangen menu, plus amuse en pre dessert. Niet goedkoop, maar wel geweldig gegeten. Originele combinaties en vooral verrassende wijnen. Enthousiaste en kundige sommelier. Wij waren blij verrast door dit avondje uit.