Reviews bij Restaurant Salt-A2

Fantastisch mooi restaurant hele fijne sfeer Eten was ook perfect 🤩 wij komen hier al vaker en elke keer weer perfect ! Miste nu op menu wel de diner voor 2 die was echt 100 ⭐️ waard Tot gauw

Mijn negatieve herinnering aan vd Valk moeten bijstellen na een zeer positieve ervaring. Vlotte bediening, ruim restaurant, goede kaart en smakelijk eten. Leuk, niet ver van de afrit je buikje vullen en dan weer verder.

We hebben hier vreselijk goed gegeten. Ten eerste was het personeel heel vriendelijk en vroegen regelmatig of het smaakte en of we wilden wachten tussen elke gang. We hebben dus heel ontspannen kunnen genieten van eten en gezelschap. De carpaccio vooraf was super mals en dus heerlijk. Als hoofdgerecht hadden we alle vier de hertenbiefstuk gekozen, die was ook prima, goed gebraden en heerlijk van smaak, met een soort van aardappel gratin en boontjes er bij en een mengsel van ik weet niet wat maar wel echt lekker, er zat o.a. wel kaneel door, en dat proefde je goed, heerlijk. Als toetje had ik het kaasplankje gekozen met daarbij een heerlijke port. Vooraf kreeg ik een net kaartje welke kazen ik zou krijgen, hoe ze heetten en waar ze vandaan kwamen, keurig geregeld. En dan de smaak …… het was fantastisch, heerlijke kaasjes vergezeld van een zoete saus, een sausje waar gesnipperde ui in leek te zitten en een stukje brood met krenten / rozijnen denk ik. Dit geheel is zo goed bevallen bij ons allemaal dat we zeker terug zullen komen.

Wat een lieve en vriendelijke ontvangst kregen we bij aankomst. We hebben een 3 gangen maaltijd gegeten. Ik had een heerlijke thom kai kai soep vooraf (schrijf je dat zo?) die goed gevuld was. Daarna een varkenshaasje. 2 grote stukken, meer dan voldoende. Persoonlijk vond ik die iets te doorbakken (anders waren het 5 sterren geweest). Er zaten veel groenten bij, boontjes, tuinboontjes, snijboontjes en rostie aardappel, en een zoete aardappelpuree. Als dessert heb ik een scropinno genomen, daar ben ik nu eenmaal gek op. Er werd tussendoor gevraagd of het smaakte en na iedere gang of we al het volgende wilde of nog even wilde wachten. Heel fijn. We konden in alle rust genieten en dat hebben wij gedaan. Foto scropinno en Gerrit sorbet

Eten was heerlijk. Op de tafel stond breekbrood en boter. We begonnen met paddenstoelensoep en die vulde goed, Verder hebben we gegeten kipsaté, speklap, maïskippetje van de gril met pepersaus. Zalm en witvis met pepersaus. Salade, ragout, haring, forel en makreel waren ook heerlijk. Ook nog rundercarpaccio, druiven en watermeloen. kleine pannenkoekjes en ijs. We konden ook een verassingstoetje krijgen maar die wilde we niet. Het was jammer dat de kip niet helemaal gaar was en de pannenkoekjes erg droog. Het personeel was vriendelijk en behulpzaam. Echt een aanrader.