Reviews bij Restaurant Marktküche

We had an amazing experience at Marktküche. We took the 8-plate menu with a pairing of wine and non-alcoholic beverages - all of which were delicious. I was amazed by the variety of taste that can be achieved with vegan only food. The waiter were also very welcoming and friendly throughout the 4hours that we ended up staying here :-) only downside would be the not so nice neighbourhood if you are on the terrasse, but of course nothing that the team can do about so overall I can only highly recommend the place and hope to be back on day!

We hebben echt genoten van onze lunch hier. Uitstekend eten en service. De wijnen waren ook erg interessant.

We hadden het 5-gangenmenu met wijnbegeleiding. Elke cursus was een kunstwerk en verrast. Ik vond vooral de kastanjesoep met berkenijs lekker. Ik kook zelf graag veganistisch en heb veel suggesties gekregen. Personeel was erg meegaand. Tip: De keuken heeft enige voorafgaande kennisgeving nodig, bestel een aperitief bij aankomst.

Ik had het genoegen om te dineren in dit volledig veganistische restaurant in Zürich, en ik moet zeggen dat het een buitengewone ervaring was. Ik koos voor het 7-gangen degustatiemenu en was diep onder de indruk van de kwaliteit van het eten en de nauwgezette aandacht voor detail. Elke gang werd gecombineerd met een ander soort wijn, mooi gepresenteerd aan het begin van elk gerecht. Deze doordachte combinatie bracht de eetervaring naar een geheel nieuw niveau. De ober was ongelooflijk vriendelijk en professioneel, wat bijdroeg aan de algehele positieve sfeer van het restaurant. De sfeer was uitnodigend en comfortabel, waardoor het een ideale plek was voor een ontspannen en toch verfijnde eetervaring. Als iemand die aanvankelijk sceptisch stond tegenover volledig vegetarische gerechten, was ik aangenaam verrast. Bijzondere hoogtepunten waren de geroosterde brioche en de huisgemaakte pasta, boordevol smaak en vakkundig bereid. Dit was mijn eerste ervaring met een volledig veganistisch menu en het overtrof al mijn verwachtingen. Ik kan vol vertrouwen zeggen dat ik bij de eerste gelegenheid zal terugkeren. Als je in Zürich bent en op zoek bent naar een eersteklas veganistische eetervaring, dan is dit restaurant een must om te bezoeken.

Fantastisch! Wij zijn onder de indruk. Dit restaurant is absoluut een aanrader voor iedereen (vegan of niet). Heel leuk dat de chef nadien nog even een praatje kwam maken aan tafel. Wij zullen met warme herinneringen terugdenken aan deze afsluiter van onze 'babymoon'. :-)