Reviews bij Bistro la vida

Ons favoriete restaurant. Eten heerlijk en je kan altijd vragen naar extra mogelijkheden.

Een geweldige verrassing was het eten bij Bistro La Vida. Hier kun je heerlijk een avond uit eten. Wat een keus in gerechten ........ en die zijn allemaal geweldig want deze chef weet wat lekker is. We hebben genoten en komen zeker terug.

Wat een enorm fijne plek om lekker te eten. Goede doorlooptijd van voorafje tot toetje en goede porties (voor normale eters) De carpaccio van caprese was zalig, de beefrolletjes ook. De Thaise stoof viel vanzelf uit elkaar en de Boeuf was ook perfect op smaak en bereiding. Tussendoor ook nog een heerlijke paprika en tomatensoep en als toetje de Dame Blanche en de caramel van cocos. Hier gaan we zeker nog eens eten!

We kregen een hartelijke ontvangst, vlotte en gezellige bediening. Bij het bestellen van drinken bleek dat de Hertog Jan Grand Pilsener uit het assortiment was, jammer dat deze dan toch nog op de kaart staat. Tot slot toch maar gekozen voor Hertog Jan pils, misschien iets minder water toevoegen om de Hertog Jan meer tot zijn recht te laten komen. Het kruidige van HJ kwam er echt niet uit. Of was het toch ander pils dan er getapt en gevraagd was, Bavaria ofzo, ik weet het niet. Het voorgerecht was overigens wel voortreffelijk, biefrolletjes met daarin lente ui op een bedje met rucola. De gegrilde paprikasoep met geroosterde pijnboompitten en serranoham is zeer smakelijk en niet te pittig, een aanrader voor mij. Als hoofdgerecht had ik gekozen voor de Thaise runderstoof spicy. Het vlees was echt perfect gegaard niet te spicy en dus echt TOP, en de complimenten gaan naar de keuken/ kok. Ook de patat was goed gebakken, niet te hard en niet te zacht. Als dessert een parfait van cappuccino, deze is best machtig maar wel goed op smaak👍🏻. Eigenlijk wilde ik vier sterren i.p.v. vijf sterren geven omdat de drankenkaart niet up to date , een viltstift hanteren is niet zo heel moeilijk. Maar omdat de keuken zo goed is tel ik er toch maar de verdiende ster bij op 😉. Maar pak even een stift om teleurstellingen te voorkomen is mijn tip in deze.

We hebben hier gegeten via social deal, om eens te proberen of dit een leuk tentje is. En wij gaan hier zeker nog eens terug. Erg lekker eten, vriendelijke en leuke bediening, de sfeer en de aankleding was top en we hebben een heerlijke avond gehad. Wat ik al zei, wij komen graag nog eens terug 😊